فوائد و استعمالات زيت النخيل التي يجهلها الكثير !!

تعرف معنا على  فوائد و استعمالات زيت النخيل التي يجهلها الكثير ، فالبعض لا يعرفون أصلا ما هو زيت النخيل ؟ 

ما هو أولا زيت النخيل ؟

الكثير لا يعرفون شيئا عن زيت النخيل  و ربما أنت منهم ! انه الزيت النباتي المستخرج من لب ثمرة زيت النخيل ، أصله في غرب افريقيا  فهو الأكثر استهلاكا في العالم اذ يتقدم بشكل كبير على كل من الصويا و عباد الشمس ...كما أنه يستعمل في الكثير من المواد الغذائية و مستحضرات التجميل  و يساهم أيضا في ازالة الغابات المدارية خصوصا في جنوب شرق آسيا .

ما هي استعمالات زيت النخيل ؟

لهذا الزيت استعمالات كثيرة ، فهو يستعمل في المواد الغذائية المعلبة  التي تملأ رفوف المحلات التجارية الكبرى  و يتنشر في السردين المعلب و البسكويت و حليب الأطفال ، المايونيز ، الشوكولاته دون أن ننسى الوجبات الجاهزة أو ما يسمى بالوجبات السريعة ، و يستعمل  أيضا  في مستحضرات التجميل  .

يتم تفضيل هذا الزيت على الزيوت الأخرى لعدة أسباب : 

يعتبر أقل تشبعا مقارنة بالزبدة التي لا تحتوي على الدهون ، كما أنه يكلف أقل من باقي الزيوت ، و كونه أقل تشبعا لا يعني أنه طعام صحي !! لكنه يبقى أفضل من باقي أنواع السمع المتشبعة بالدهون العالية التركيز.